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マヌカハニーmanukahoneyは、ちょっと違います・・・★
それな何か・・・
その①マヌカハニーmanukahoneyは熱に強い。
一般的な蜂蜜は熱にとても弱いので、加熱すると殺菌作用がなくなって
しまう事もあるんですが、マヌカハニーmanukahoneyは熱に強いので安心して料理に
お使いいただけます。
その②マヌカハニーmanukahoneyは一般的な蜂蜜と抗菌作用が違うんです。
蜂蜜には、生体内で発生する過酸化水素に由来する抗菌作用がある
と言われているんですが、蜂蜜によって抗菌作用の大きさが異なり
砂糖よりも抗菌性の低い蜂蜜もあれば、100倍に薄めても細菌を死滅
させる高い抗菌作用を持つ蜂蜜もあるんです。
もちろん、マヌカハニーmanukahoneyは高い抗菌作用を持つ方ですよ!
市販されている蜂蜜の中で、ずば抜けて抗菌作用が高い蜂蜜なんです。
さらに、蜂蜜は抗酸化水素に由来をしている抗菌作用があるんですが
マヌカハニーmanukahoneyは食物メチルグリオキサール由来の抗菌作用も兼ね備えているので
相乗効果で抗菌作用をアップさせているんです!
マヌカハニーmanukahoneyが他とは違うのを感じていただけたでしょうか★
MGO(食物メチルグリオキサール)について・・
マヌカヘルス・ニュージーランド社のマヌカハニーmanukahoneyは
この含有測定法を用いてMGO含有量を測定し
MGOマヌカハニーmanukahoneyとして登録商法を取得しているんです。
つまり、抗菌作用のグレードを指数として格付けしているんですよ。
なので、初心者の方でもこの指数を見れば抗菌作用が
どれくらいあるのか一目でわかるという事なんです。
MGO数値
30+ 栄養補給を意識した通常レベル
100+ 健康な日常生活に役立つ
250+ 抗菌作用が認められるMGO抗菌活性レベル
400+ 消化作用に役立つMGO抗菌活性レベル
550+ 最優良なMGO抗菌活性レベル
一般的な蜂蜜はだいたい0mg~10mgです。
マヌカハニーmanukahoneyは、なんと1kgに20mg~800mg以上の
MGO(食物メチルグリオキサール)が配合!!
こんなに配合されているのはマヌカハニーmanukahoneyぐらいです。
マヌカハニーmanukahoneyの抗菌作用の高さがすごいことがわかりますね!
マヌカハニーmanukahoneyが今、注目を浴びているのは・・・
その高い抗菌作用のためなんです。
マヌカハニーmanukahoneyを始め、蜂蜜には体内のバクテリアのみを
殺菌してくれるという効果があるんです。
このマヌカハニーmanukahoneyの抗菌作用をUMF(Unique Manuka Factor)とし
UMF15以上 とても高い抗菌作用
UMF10~15 中くらいの抗菌作用
UMF8.2~10 低い抗菌作用
と分別されているんです。
UFM数値が高いほど、抗菌作用が高いという事ですね!
マヌカハニーmanukahoneyをご購入の際はこの数値を一度見てみてくださいね!
マヌカハニーmanukahoneyは養蜂家達によって採取された純粋100パーセントの
ハチミツです!
大地の恵みを受けて自然に育ったマヌカの花から摂取されているので、
とっても体に優しい!